随着天气转凉

山楂、柿子、板栗等时令美食

热度不断攀升

可近日

有网友在社交平台晒出就诊病历

他一晚上连吃了约半斤山楂和板栗

胃疼就医

被初步诊断为胃炎、胃石

#医生提醒山楂板栗不能混着吃#还上了热搜

为什么板栗和山楂不能一起大量吃？

医生解释：“板栗中就含有大量淀粉、蛋白质、维生素等营养成分。而山楂中含有较多的果酸等，易于和胃酸螯合，易于与食物中的果胶、食物纤维、蛋白质形成螯合物，这是一种不溶于水的物质，这种物质不仅会影响身体对蛋白质的营养吸收，还可能结块形成胃石，导致肠胃不适。”

女子同时吃了山楂和板栗

胃疼到凌晨痛醒！

进入秋季，柿子、山楂、板栗、螃蟹等时令美食大量上市，不少人喜欢买一袋热腾腾的糖炒栗子、或者冰糖葫芦吃。可是你知道吗？山楂和板栗一起吃很伤胃！

江苏省南京市一网友在社交平台晒出病例，该网友妻子一次性吃了山楂和板栗，胃疼致凌晨痛醒，就医被诊断为“胃炎胃石”。

网络截图

医生提醒：“吃山楂时要避免空腹进食，还要避免和这些含蛋白质丰富的食物一起吃，特别是我们生活中常见的鸡蛋、牛奶、海鲜等。”

对此，记者走访街头零食店发现，不少市民会选择同时购买板栗和山楂等零食。记者随机询问了几位市民，大家都表示并不知道板栗和山楂不能一起食用，只有一位表示：“有听说过，但少吃点应该没事吧。”

网友评论：“看来需要科普……”

柿子、山楂食用过量

或和高蛋白食物一起吃

都易形成“胃石”

医生表示，门诊上类似的患者屡见不鲜。他近期接诊过一位40岁左右的男性患者，追问病史发现，就是因为在吃山楂之前连吃了三个煮鸡蛋。“他是三四天前这么吃的，症状在几天内逐渐显现了出来，实在疼痛难忍后到医院来做胃镜，就发现有一个8cm的结石。”

而此前，广州日报健康有约也报道过类似病例。广州一位50来岁的伍叔有段时间感觉肚子说不出来的难受，特别是吃完东西后，上腹部像被什么堵住了一般，胀胀的非常不舒服。他到医院检查发现：胃里赫然横亘着一块像小拳头般大的“拦路石”，不但如此，胃里还遍布着多个大大小小的溃疡！

原来，伍叔平日里非常喜欢吃杮子。杮子在胃酸的作用下，和蛋白质发生化学反应，形成质地坚硬的胃石。胃石在胃的蠕动下，会不断磨伤损害胃的粘膜导致溃疡。最终，医生为伍叔实施了“微创胃取石术”。

如何避免“胃石症”?

这些高鞣酸食物吃的时候要注意！

如何预防胃石症？中山大学附属第六医院胃外科主任练磊提醒大家，在进食杮子、山楂、黑枣等含有高鞣酸的食物时，必须注意：

1、避免空腹时进食；

2、避免与虾蟹等高蛋白食物同时进食；

3、避免一次大量进食。

如果发现有上腹不适的症状，请提高警惕并及时就医，及早进行胃镜检查，尽快查明病因并治疗。

至于网友提到的“可乐治疗法”，确实有这样的案例。

喝可乐能治疗胃石？是不是觉得胃痛喝可乐能治好？

医生解释：“可乐中含有的柠檬酸和碳酸氢钠会一起作用于胃石，将它逐层溶解，这对于刚形成不久的胃石症患者是有效的。但如果是形成时间较久、硬度较大的结石，则效果甚微。”

医生提醒，虽然这是一个简单方便的治疗方法，但也不建议患者自行在家使用，市民自我诊断往往缺乏经验，胃石症患者还容易并发胃食管返流症、胃溃疡和胃出血等疾患，此时若还大量饮用碳酸饮料，很容易加重病情造成胃穿孔。

此外，糖尿病患者、痛风患者等也不宜服用可乐。所以，如果出现胃部不适，应及时就医，如何治疗也应该在专业医生的指导下进行。

来源丨广州日报、扬子晚报

中国新闻网、广州日报健康有约

编辑 | 赖 胜

校对丨胡普甜

审核 | 孙轶英

签发丨李文峰